OPTIMISER SON ITINERAIRE EN FRANCHISE 2026
Candidats à la création ou la reprise en franchise, franchisés en développement, futurs multi-franchisés, pluri-franchisés ou master franchisés, ou encore, prochainement cédants en franchise… Ce manuel extrêmement pratique vous permet d’optimiser vos chances de réussite dans l’entrepreneuriat en franchise, à travers ses dimensions humaines, économiques et financières.
Il s’agit du premier ouvrage reprenant le parcours entrepreneurial COMPLET d’un franchisé, du recrutement de l’enseigne à la cession de son point de vente.
A chacune des 42 étapes décrites dans le livre, vous connaîtrez son enjeu, ses ingrédients de réussite, un élément à surveiller particulièrement et un chemin alternatif, potentiellement à exploiter.
Chaque étape est illustrée par une longue interview. Les intervenants sont pour un quart des franchisés, un deuxième quart des franchiseurs, un troisième quart de purs experts de la franchise, et un dernier quart, des institutionnels et spécialistes hors domaine (liés à l’entrepreneuriat).
Cet ouvrage est destiné :
- Aux 5 à 6 000 créateurs et repreneurs d’entreprise annuels, orientés vers la franchise après la lecture de mon précédent ouvrage (Projet : Entreprendre), permettant de choisir entre les 5 modes à disposition (à partir de sa propre idée, commerce associé, artisanat, reprise et franchise),
- Aux 62 000 mono-franchisés actuels (dans le cadre de leur développement),
- Aux 28 000 multi, pluri ou master franchisés,
- Aux cédants d’entreprise en franchise (8 étapes consacrées à la reprise en franchise) – environ 2 500 à 3 000 par an
- Aux 100 à 120 000 candidats à la franchise annuels (au regard du million de nouveaux entrepreneurs chaque année)
SOMMAIRE
Partie 1. Recrutement de l’enseigne
- Avantages et exigences du mode entrepreneurial
- Critères objectifs et subjectifs à réunir
- Freins identifiés et solutions
- Boosters d’un projet en franchise
- Où et comment sélectionner les enseignes
- Processus de sélection réciproque
- Spécificités pour la reprise en franchise
Partie 2. Préparation de l’ouverture du point de vente
- Mener l’enquête à partir du DIP
- Eléments de vigilance pour le contrat de franchise
- Accompagnants essentiels du franchisé
- Construire son parcours économique avec son expert-comptable
- L’obtention du crédit professionnel
- Gagner du temps dans sa recherche de local
- Clés de réussite pour réussir son ouverture
Partie 3. Développement de l’activité
- Mieux maîtriser le savoir-faire
- Comment s’appuyer sur la notoriété de l’enseigne
- Bénéficier du soutien de la structure opérationnelle
- Apports digitaux du franchiseur
- Rebonds amenés par l’enseigne
- Dynamiser sa relation clientèle
- Eclairer sa gestion du point de vente
- Agir au sein du collectif Réseau
Partie 4. Relais de croissance
- Se développer en multi-franchise
- Les différences entre multi et pluri franchise
- Comment devenir master franchisé
- S’investir dans la vie économique locale
- Cycles de vie d’un réseau
- Cas particuliers (comme la croissance interne ou externe)
- Comment réagir si l’aventure entrepreneuriale dysfonctionne
Partie 5. Cession de l’entreprise franchisée
- Gérer la fin de son contrat de franchise
- Préparer son affaire à la cession
- Préalables à une transmission d’entreprise
- Trouver un successeur dans son environnement proche
- Phases majeures d’une cession d’entreprise
- 3 regards sur la transition : cédant, repreneur et franchiseur
- Renaître en étant quelqu’un d’autre
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ou contacter Emma Feuvrier
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AUTEUR
Ecrire un livre, c’est un engagement qui se réfléchit sur une durée longue, pour l’intégrer dans son emploi du temps professionnel, et qui se développe à partir d’une idée inédite et pertinente, pas ou mal exprimée sur le marché.
En 2011, mon premier ouvrage, « Le guide complet de la franchise », m’a demandé 7 mois de travail à temps plein. Résultat : 500 pages. Ce mémento précis et détaillé, guidant le candidat à l’entrepreneuriat à travers le processus de sélection réciproque jusqu’à l’ouverture du point de vente, est encore d’actualité grâce à des informations collectées au travers de 220 témoignages, à l’exception des domaines ayant émergé entre-temps (datas / digital, intelligence artificielle, réseautage, santé du chef d’entreprise et responsabilité sociétale des entreprises).
« Tester son futur franchiseur 2015 » (collection Le Chemin des Créateurs) a exigé un mois et demi, presque à temps complet. Certes, il était fondé sur ma connaissance et mes précédents écrits, sans le moindre témoignage. Ces 125 pages, toujours d’actualité, seront mis à jour prochainement… avec les domaines émergents depuis une dizaine d’année.
J’ai également conçu et réalisé un ouvrage sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises pour un client travaillant dans le secteur, intégrant une centaine de témoignages en 6 mois (210 pages). J’ai réalisé une autre forme de livre, uniquement constitué de prises de paroles, ordonnancées selon les items d’un label.
Aujourd’hui, j’ai commencé une série d’ouvrages (collection « Projet Entreprendre ») consacrés à l’entrepreneuriat, en mixant les deux intentions : utiliser mon savoir pour synthétiser les éléments de base à connaître pour se lancer dans l’un des 5 modes d’entrepreneuriat (à partir de sa propre idée, franchise, commerce associé, artisanat, reprise) et aller plus loin, que l’IA notamment, tournée vers le passé et l’existant, quand mon contenu se projette vers l’avenir et est généré à partir d’inédits, notamment avec des témoignages.
Paru (2024) : « Projet Entreprendre : 5 façons de créer son affaire » (éditions du Puits Fleuri)
46 témoignages / 330 pages – Editions Puits Fleuri.
A paraître (septembre 2025) : « Optimiser son itinéraire en franchise 2026 (en 42 étapes) »
42 témoignages / 420 pages – Editions Puits Fleuri
En cours d’écriture : Ouvrage sur le commerce associé, de l’intégration dans l’enseigne à la cession de son point de vente.
- 2014
- 2013
- 2014
- 2015
- 2012
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JOURNALISTE
En 30 ans de journalisme, j’ai eu l’opportunité de travailler sur divers domaines :
- Pour des publications spécialisées sur la franchise & le commerce associé : L’Express Franchise, Franchise Magazine, TousEntrepreneurs.com (InfoPro Digital, organisateur de Franchise Expo Paris), Les rencontres digitales, L’Observatoire de la franchise, Les Echos de la Franchise.
- Dossiers et articles pour le service IMMOBILIER de L’OBS, depuis 2004 (une dizaine d’articles lors de chacune des 8 dernières éditions).
- Les séries télévisées (1994-2002) : 300 critiques pour Télé Obs.
- Les usages des nouvelles technologies (1996-2002) : Enquêtes et rubriques pour Challenges, Sciences & Avenir et SVM (Sciences et Vie Micro).
- Les techniques de bien-être (2000-2002) : Dossiers pour Top Santé et Le Pèlerin.
- Une quarantaine de publications au total : presse magazine, presse spécialisée (informatique ludique, en particulier) & presse professionnelle.
J’ai également réalisé, en 2012, une encyclopédie sur la franchise (environ 1 200 pages), toujours accessible en ligne : LA REFERENCE FRANCHISE et écrit un des premiers livres blancs sur le référencement naturel (en 2005).
Je me définis comme un « passeur d’idées ».
Aujourd’hui, je réalise une trentaine d’articles par an pour le site TOUS ENTREPRENEURS (.com).
J’ai notamment créé la rubrique DECLIC, traitant des déclics de chefs d’entreprise pour s’associer (ou ne plus s’associer), créer leur entreprise ou leur réseau de franchise, reprendre une enseigne familiale…
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QUELQUES TEMOIGNAGES… SUR CE SITE !
5 astuces pour… limiter le gaspillage alimentaire dans la restauration
Revaloriser les invendus via des applications mobiles, proposer systématiquement un doggy bag, valoriser par la transformation, intervenir au niveau de la gestion des stocks… Voici 5 astuces pour limiter le gaspillage alimentaire dans la restauration. En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros.
Par Tayeba Chaudhary, Chief Commercial Officer et Co-founder au sein de Fullsoon
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5 raisons d’engager un Sage (communément appelé « senior ») dans son entreprise
Dès qu’ils atteignent la cinquantaine, on les appelle les Seniors. On les pense périmés : ils sont juste à maturité.
On les croit fatigués, vieillis, usés, marqués par la passivité : ils sont plus construits, plus stables, plus rapidement efficaces que d’autres générations, car ils ont été davantage confrontés aux évolutions dans une entreprise.
Dans ce monde en pleine transformation, voici cinq bonnes raisons d’engager un Sage (communément appelé Senior) dans votre entreprise.
Par Isabelle Baraille, consultante indépendante.
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